Map Unavailable
Időpont
Date(s) - 2025/06/07 - 2025/06/09
Egész napos
Kategóriák
A nyár első hétvégéjén nemcsak a panorámát tesszük tányérra, hanem a szezon legjobb ízeit is. Pünkösd alkalmából a megszokott menükínálatunk mellé extra gourmet fogásokkal készülünk – stílusosan, Tagyon-módra.
A konyhánk élére ezúttal Pirok Zsolt Séf áll, aki külön erre az alkalomra állított össze egy izgalmas, kreatív menüsort. Alap menükínálatunk:
– Hideg gyümölcsleves
– Mangalicakaraj pankómorzsában, parázsburgonyával, remuládmártással
– Kakukkfüves csirkerizottó
– Malac rilette, marinált lilahagyma, házi kenyér
– Kacsamájpástétom lilahagymalekvárral, kalácskával
– Túróggombóc házi lekvárral, tejfellel
Extra gourmet élmények Zsolt séftől:– Harcsapaprikás mangalicafátyolban, juhtúrós spätzlével, fermentált fenyőrügy
– Cukkini veloute, savanyított tojás, marinált mustármag, kapor
– Kovászos uborkakrém-leves házi kolbászmorzsával vagy édesköménnyel
– Citromos kölestúró, eperzselé, mandulamorzsa, idénygyümölcs (vegán)
Ha eddig csak a panorámáért jöttél, most a menüért is maradsz.
Asztalfoglalás ajánlott: +36 (20) 924 7865
Tagyon Birtok – ahol a nyár íze is megérkezik.
Kutyusodat – mint mindig – most is szívesen látjuk!